دانه کینوا سفید نیوشا

کینوا نوعی دانه است که شباهت زیادی به غلات دارد اما در این گروه جای نمی گیرد. این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی فیبر و پروتئین است و به دلیل نداشتن گلوتن در بین ورزشکاران و افرادی که به دنبال رعایت رژیم غذایی سالم هستند، محبوبیت بالایی دارد. متخصصان، در حال حاضر معتقدند خواص کینوا برای سلامتی شگفت انگیز است؛ تا جایی که این دانه سرشار از پروتئین، آنتی اکسیدان و انواع ویتامین ها را به عنوان مفیدترین و سالم ترین ماده غذایی در جهان می شناسند.